要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。
今日は遅い時間から雨みたいですね。
寒いですし濡れないように
気をつけてくださいね。
私事なのですが本日誕生日でして・・・
昨日もたくさんのお祝いありがとうございます。
後半記憶がありませんが
なんとか店に出てきてます。
今夜もよろしくお願いします。
今日は新しいグラスの白ワインをご紹介です。
テヌータ サン アントニオ ソエヴェ
地域：ヴェネト州
葡萄品種：ガルガーネガ、トレッビアーノ・ディ・ソアヴェ
シャルドネ
辛口でスッキリなワインのソアヴェです。
瑞々しい果実の香りと柑橘系の甘酸っぱい
印象があります。
清涼感たっぷりのワインで
すいすい飲めちゃう一本ですね。
お料理はシンプルに
自家製サーモンマリネや
先日ご紹介しました
ローストポーク グリーンペッパーソース
など、相性がいいですよ！
お休みの締めにふらっといっぱいワインいかがですか？
それでは今夜もペルノでイタリアワインとお料理を
サルーテーーー
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