FC2ブログ
イタリア酒場 PERNO(ペルノ)


要町でワインを・・・
osteria PERNO 伊藤です。

店長はお休みになります。

本日のオススメは
「野菜のロースト バーニャカウダソース」
無農薬の伊藤農園の野菜を
主に使いアンチョビとニンニク、エシャロットで
作ったバーニャカウダソースと和えてお出しします。

「牛ハツのソテー トマトとケッパーのソース」
牛の心臓ハツをソテーにし
フレッシュトマトとケッパーに
オニオン、ヴィネガーを入れた
ソースを添えて。

生椎茸などその他お料理用意して
今夜もお待ちしております。

サルーーーーテーーーー
スポンサーサイト