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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)


要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

本日はBARスタイルでの営業となります。
OPEN19時~L.O.深夜2時
フレッシュ、オリジナルカクテル
イタリアワインやバー営業限定のお酒を
ご用意してお待ちしております。

是非気軽にワインと美味しいカクテルを
お出かけ前のウェイティングバーや
お仕事帰り、お食事帰りの
締めのいっぱいにどうぞ!

今夜は僕一人での営業です。
いろんなフルーツご用意してお待ちしております。
フルーツ212
もうザクロが出てる季節なんですね。
ちょっと先の話になりますが
ザクロチェッロ仕込みますのでまた
仕上がったらご報告しますね。

イタリアではリモンチェッロという
甘いリキュールを家庭で作っていて
食後にストレートでキュッと
飲む習慣があるそうで。

ストレートはキツいので当店では
ソーダ割りをおすすめしてます。
今あるのはビワチェッロ
大葉チェッロですね。

ザクロジュースを使ったカクテルも
ご用意していきますのでお楽しみに。

それから今日はお通しで
洋梨と生ハムお出しします。
生ハムは最近届いたばかりですので
状態いいですよ!

カクテルのオススメは
火を上げた紅茶リキュールのカクテル
紅茶のリキュールとオレンジのリキュールに
火をつけまして、フルーツを浮かべて
トニックウォーターで満たします。
甘酸っぱい柑橘と紅茶の香りのする
カクテルです。

あと、同じお酒をベースにホットの紅茶を
入れても美味しいですので
温まりたい方はこちらをおすすめします。

それでは今夜はペルノでイタリアワインと
フレッシュ&オリジナルカクテルを
サルーーーテーーーーーー
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