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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

今週末もお天気良いみたいですね!
お出かけされる方も多いでしょうか?
今夜もいつも通り営業しております。
よろしくお願いいたします。

今日もフレッシュポルチーニをはじめ
秋の味覚をご用意してお待ちしております。

前菜では生椎茸のバターソテーいかがでしょうか?
栃木県産の肉厚生椎茸をシンプルに
バターでソテーします。

温かいお料理では
イカとズッキーニのブイヤベース仕立て
赤イカとズッキーニを魚のアラとカニから
とったソースで軽く煮込みます。

両方とも白ワインはもちろん軽めの
赤ワインと合わせていかがでしょうか?

今夜もワインはスッキリ飲みやすいものから
樽熟成で香りと味わいが深いものまで
幅広くご用意しております。

それでは今夜もペルノでイタリアワインとお料理を
サルーーーーーテーーーーー
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