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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

ついに10月突入です!
気温も下がったので体調崩してる方
多いようですが体には気をつけて
今年もあと3ヶ月頑張りましょう!

本日は新しいグラスの赤ワインのご紹介です。
ベリーニ キャンティ
ベリーニ キャンティ
地域:トスカーナ州
葡萄品種:サンジョベーゼ、カナイオーロ、マルヴァジア・ビアンカ
イタリアを代表するトスカーナの辛口ワインです。
ミディアムボディなのですが、ベリーの香りの中に
スパイシーさと綺麗な酸味に
程よいタンニンも感じられる一本で
非常にバランスよく仕上がっています。

サラミ類やサルシッチャ等
幅広いお肉料理と相性いいですよ。
その他ライトボディのものからフルボディまで
今夜も赤ワインのグラスは4種類ほど
ご用意しております。
お食事と合わせて、もしくは帰る前に
一杯飲んでいきませんか?

メインには牛タンの網焼きが登場しました。
100gからお好みの量を厚切りで
ご提供いたします。
香ばしく、プリプリの牛タンと赤ワインと
合わせて楽しんでください。

それでは今夜もペルノでイタリアワインとお料理を
サルーーーテーーーー

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