FC2ブログ
イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
えこひいきメール会員登録はこちらから!

要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

月曜日!
一週間始まりましたね。
今週も暑くなりそうで・・・
皆さん水分補給して体調は
気をつけてくださいね。

今日はちょっと特別な白ワインのグラスをご紹介。
アルバーナディロマーニャカラカラ
アルバーナ・ディ・ロマーニャ カラカラ
地域:エミーリア・ロマーニャ州
葡萄品種:アルバーナ・ディ・ロマーニャ
北イタリアのローマの南で
古代ローマ人が持ち込んだとされる
葡萄で作られたワインです。

綺麗な金色のワインで糖度や酸味が高く
フルボディよりでちょっと珍しいブドウです。
甘口ワインのパッシートなどにも使われますが
今回のはドライのタイプです。

お試しで仕入れたので6杯しかありません。
なくなったらごめんなさい。
価格は普段なら1000円超えてくるものなのですが
今回は一杯800円でお出しします。
ぜひ感想を聞かさてくださいませ。

お料理はナスのオーブン焼きや
砂肝のコンフィ等と合わせて試していただきたいです!

それでは今夜もペルノでイタリアワインと料理を
サルーーーーテーーーーーー

明後日29日(水)はBARスタイルでの営業となります。
OPEN19時~L.O.深夜2時
フレッシュ、オリジナルカクテル
イタリアワインやバー営業限定のお酒を
ご用意してお待ちしております。

お出かけ前のウェイティングバーとして、
お仕事帰りやお食事帰りでは
締めのいっぱいいかがでしょうか?
よろしくお願いいたします。
スポンサーサイト