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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

昨日は悪天候の中、ご来店いただきました
お客様、ありがとうございました。

今日は風は強いですが
一応晴れてますね。

せっかくの花金ですし
今夜はお仕事帰りにいっぱいいかがでしょうか?

今日もほどほど暑かったですし
キリっ冷えた白ワインでは昨日ご紹介しました
マーナ ビアンコ オススメです。
カクテルではジンソニック
ジンにトニックとソーダを半分ずつ
薬草酒を入れてキリっと仕上げます。
ジントニックほど甘くなくスッキリ飲んでいただけます。

暑さも落ち着いてきましたら
今日は赤ワインのグラスが変更です。
エレア シラー
エレア シラー
地域:シチリア州
葡萄品種:シラー種
シチリア州の太陽をいっぱい浴びた
果実味豊かなシラー種です。
ボディはミディアムでタンニンと果実味のバランスが
とれたソフトな味わいの一本です。

輸入業者さんから連絡を受けまして
このアディデ社のエレアは終売になった為
入荷はこれで最後になるそうです。
ぜひお肉料理と合わせて美味しく飲んでください。

メインのお肉料理は合鴨ロース
雪室50日熟成和牛ランプ等オススメです。

さらっと前菜ではご好評頂いてます
牛肉のブレザオラとも相性いいですよ!

それでは今夜もペルノでイタリアワインと料理を
サルーーーーテーーーーーー

※告知※
今週は土、日曜ともランチ営業は行いません。
なお、19日(日)は
夜も通常営業は行いません。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが
ご了承の程よろしくお願いいたします。

19日(日)バーベキュー参加者の方々は
当日は暑くなりそうですので
日焼け、熱中症対策の準備をしっかりして
8時45分時間厳守で集合を
よろしくお願いいたします。
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