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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

今日も不安定な天気ですね。
家にこもっててもアレですし
いっぱい飲みに出ませんか?

お仕事の方はお疲れ様です。
今夜もお待ちしております。

来週7日(火)はBARスタイルでの営業となります。
OPEN19時~L.O.深夜2時
フレッシュ、オリジナルカクテル
イタリアワインやバー営業限定のお酒を
ご用意してお待ちしております。
お出かけ前のウェイティングバーとして、
お仕事帰りやお食事帰りでは
締めのいっぱいいかがでしょうか?

今日もお料理は冷たいお酒に合わせて
イカとカラスミのサラダ仕立て
いかがでしょうか?
細切りのアオリイカに贅沢にカラスミをかけ
和風のドレッシングで召し上がっていただきます。

プリプリのイカとカラスミの旨みで
美味しくお酒がすすみますよ!

お肉では白ワインに
自家製サルシッチャ
豚のロース、バラとフェンネルシードの腸詰です。
簡単に言うと自家製のソーセージですね。
当店シェフの気合のひと皿です。

それでは今夜もペルノでイタリアワインと料理を
サルーーーーーーテーーー
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