osteria PERNO(オステリア ペルノ)
要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

花金です!
いいお天気ですね。
暑いですね!
暑いの苦手なんで辛いです・・・
ということで冷たいお酒飲んで乗り切りましょう♪

と・・・いうことで
ここ数年来てくれてて
覚えてる方いますかね?
ディアンタシチリア
ディアンタ シチリア
地域:シチリア州
葡萄品種:グレカニコ、マルバジア・ビアンカ
今日から入ったグラスの白ワインです。
3年くらい前からですかね。
毎年暑い時期になると僕が必ず
ラインナップに入れるワインです。

ほ~んのちょこっとだけ微発泡で
爽やかに飲みやすいワインです。
このワインをお出しすると
いつも人気が高くてさくっとなくなっちゃいます。
暑い時期にぴったりの一本ですよ!

合わせるお料理は
イカと水ナスのカルパッチョや
自家製サーモンマリネ等がおすすめです。

7月も今夜で最後です。

飲み残し無いように今夜も飲んでいきましょう!
それでは今夜もペルノでイタリアワインとお料理を
サルーテー
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