要町でワインを・・・
ｏｓｔｅｒｉａ PERNO 店長です。
花金です！
いいお天気ですね。
暑いですね！
暑いの苦手なんで辛いです・・・
ということで冷たいお酒飲んで乗り切りましょう♪
と・・・いうことで
ここ数年来てくれてて
覚えてる方いますかね？
ディアンタ シチリア
地域：シチリア州
葡萄品種：グレカニコ、マルバジア・ビアンカ
今日から入ったグラスの白ワインです。
３年くらい前からですかね。
毎年暑い時期になると僕が必ず
ラインナップに入れるワインです。
ほ～んのちょこっとだけ微発泡で
爽やかに飲みやすいワインです。
このワインをお出しすると
いつも人気が高くてさくっとなくなっちゃいます。
暑い時期にぴったりの一本ですよ！
合わせるお料理は
イカと水ナスのカルパッチョや
自家製サーモンマリネ等がおすすめです。
７月も今夜で最後です。
飲み残し無いように今夜も飲んでいきましょう！
それでは今夜もペルノでイタリアワインとお料理を
サルーテー
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