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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

今日も暑かったですね。
冷たいお酒飲んで
リフレッシュしましょう!

今夜もドライエイジングビーフと
マリアージュのサービスワインありますので
昨日食べ逃した方はぜひどうぞ。

あとはメインに厚切り牛タンの網焼き
が入りました。
さっぱり白ワインと合わせても美味しいお肉ですね。

メインは焼き上げまでに少々お時間頂きますので
前菜をつまみながらお待ちください。

前菜では豚肉と豚皮のパテ
いかがでしょうか?
豚バラ肉と煮込んで柔らかくした
豚の皮のパテです。
こちらも白ワインやビールなど
冷たいお酒と美味しいです。

それでは今夜もペルノでイタリアワインと料理を
サルーーーーーテーーーーーーーー
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