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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

本日コックの伊藤さんはお休みを頂きます。
よろしくお願いいたします。
5周年、皆様お祝いに駆けつけてくださって
ありがとうございます。
イノシシロースのローストは終わりましたが
その他の部位もまた出てきますので
お楽しみに。

今日はコックさんがお休みですので
お酒でいきます。

まず白ワインが変更になりました。
カヴァリーナ 白
カヴァリーナ
シチリア州のグリッロ種とピノ・グリージョ種のブレンドです。
キリッと爽やかな辛口のフルーティー感が
美味しい一本です。
1杯700円でお願い致します。

美味しいお料理はコックさんの居るときに
ということで…

今夜は生ビールと
腕によりをかけてフレッシュフルーツを使ったカクテルを
すべて500円でご提供いたします。

…5周年なので…

いつもは1杯1000円くらいで出してるので
かなりお得です。
フルーツはグレープフルーツ、キウイ、
洋梨、オレンジ、パイナップル、レモン、ライムをご用意しております。
この店に入った時、バーテンダー来るから!と
プレッシャーかけられてたのが懐かしいですね。
ギムレットをガシガシ作らされたのがいい思い出です。

ちなみに僕のギムレット。
めちゃくちゃうまいですよ?
そのくらいあのカクテルには思い入れがあります。
今夜はフレッシュなカクテルで楽しみませんか?

それでは今夜もペルノで美味しいワインを
サルーーーーーテーーーーーーーーー
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