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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

今日は告知が多くなりまして
少々長いブログですが
お付き合いくださいませ。

本日は貸し切りの時間変更の為、
夜の営業は18時からとさせていただきます。

もう一つ、明日日曜のランチは営業いたしますが、
夜の営業は早い時間は貸し切りとなりまして
通常営業は21時頃からのスタートになります。
こちらはオープンしましたらTwitterでご報告させていただきます。
twitterアカウント→osteriaperno

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが
ご了承の程よろしくお願い致します。

予約の告知が続きますが、
12月27日(土)のPERNO&PONTE合同忘年会。
皆様参加しませんか?
お店でなるべくお声掛けをさせて頂いておりますが
まだ確認取れていない方は一声いただけると助かります。
よろしくお願いいたします。

本日は2号店板橋PONTE店長の誕生日です。
連日お祝いに駆けつけてくださってる方々
本当に有難うございます。
当日の今夜も二日酔いの顔で
皆様をお出迎えしてると思います(笑

続けて僕も来週の日曜日が誕生日で
毎日お祝いありがとうございます。
貧血にならないように
ちゃんとご飯食べておきます。

今夜のオススメは
全粒粉のパンとイモのピュレ トリュフのせ
自家製の全粒粉パンにトロッとなめらかなイモのピュレ
そこにフレッシュの黒トリュフで香り高く仕上げてあります。
すっきりな香りの白ワインや
軽めの赤ワインと合わせて欲しい一品です。

もう一つはタコと根菜のオーブン焼き
根菜は免疫力が上がる食材だそうです。
ちょこっと健康に気を使って
こちらと白ワインで合わせて飲みませんか?

それでは今夜もペルノで美味しいワインを
サルーーーーテーーーーーーーーー
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