池袋/要町でワインを・・・　osteria PERNO

要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

早いもので今年も後２ヶ月で
今日で１０月も最終日ですね。
週末です！
楽しく飲んでいきましょう。

昨日ノベッロ（イタリアの新酒ワイン）解禁しましたが
当店もう少しだけ在庫あります。
今年はモンテプルチアーノ種１００％のものと
サンジョベーゼ種とモンテプルチアーノ種の
ブレンドの２種類ご用意してます。
時期ものですので今年もノベッロ飲んで
良いワインを楽しみましょう！

今日のお料理は
マグロのカルパッチョ
白ワインと合わせるのは勿論ですが
チャーミングで軽い口当たりのノベッロとも
意外に相性良いですよ。
魚と赤？と思われますが
気が向いたら試してみてください。
甲殻類に軽めの赤ワインなんかも美味しいんですよ？

それでは今夜もペルノで美味しいワインを
サルーーーーテーーーーーー

※告知※
１２月２７日（土）に毎年恒例の
ペルノ・ポンテ合同忘年会を企画しております。

皆さん年末のご予定はいかがでしょうか？
参加費は例年通りお一人様４０００円です。
時間は１７時以降を予定しておりまして
会場はペルノの予定ですが、
人数があまりに多い場合は
貸しスペースでの開催も考えております。

少し早い提案ですが１１月１５日迄に
皆様のご予定をお聞かせいただけませんか？

よろしくお願いいたします。