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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

本日コックの伊藤さんはお休みを頂きます。
島田ちゃんとの営業になります。
よろしくお願いいたします。

あっという間に4月に入りましたね。
いいお天気で気持ち良いですね。
3月は年度末で忙しかった方も
多かったですかね。
今年も頑張りましょう!

ベタですが今年も勝つ!
・・・かつ
・・豚カツ!

豚カツ食べましょう。
・和牛すじカレー
・豚カツサンド
ご用意してます。
いかがでしょうか?(笑

それからこんなの作ってみました。
わさびチェッロ
わかりにくいですが
本わさびです。
自家製わさびチェッロ
チェッロはイタリアの食後酒で
レモンの皮を漬け込んで作る
甘いリキュールです。
度数が高いので当店ではソーダ割りで出ししてます。
アレンジで今、大葉のチェッロが人気ありまして
すだちとかゆずとか色々やってみたのですが
今回は大冒険でわさびで作りました。

なんとも不思議なお味です(笑
興味がある方、一杯いかがですか?

それから今回の消費税の増税にともなって
生ビールの値段だけどうしても原価が
高いので値上げさせていただきました。
ご了承の程よろしくお願いいたします。

それでは今夜もお待ちしております。
サルーーーーテーーーーーーー
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