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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

今日も過ごしやすい陽気でしたね。
明日も良い天気になるようで
花粉症の方、一緒に頑張りましょう…

さて今日はさわやかな陽気に
新しい白ワインを。
マンドラロッサグレカニコ
マンドラロッサ グレカニコ
シチリア州で作られる土着品種の
辛口のミネラル感のあるボディです。
爽やかな酸味はほんのり暖かかった
今日みたいな日にはバッチリの白ワインです。

小皿の前菜には
イカと水菜のマリネ入りました。
白ワインとバッチリですね。
モツシリーズの中では
豚ガツのハーブサラダとがお勧めです。
脂身が無くヘルシーなプリプリ食感に
爽やかなハーブの香り。
今日の白ワインとの相性バッチリですよ!

それでは今夜もお待ちしております。
サルーーーーーーテーーーーーーーーーーーーー

※告知※
そろそろ日付も迫ってまいりました。
お通しでお出ししておりますが、
中身がなくなった後は毎年恒例の
チーズリゾットパーティーを行います!

日付は3月23日(日)に行いますので
是非予定合わせてくださいね。
スタートは19時~23時閉店
出入り自由、飲み放題で
お一人様4000円予定です。
お店で参加・不参加受け付けてます。
こちらもお声掛けしていきますが、
気になる方は
お気軽にお声をかけてくださいね。
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