osteria PERNO(オステリア ペルノ)
要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

連日結婚式のお祝いいただいてます。
ありがとうございます。
週の頭の月曜日。
9月も今日でおしまいです。
今月も飲み残しの無いように、
元気にお酒を飲みましょう♪

まずは変わった赤ワインのご紹介。
バッコイントスカーナ
バッコイントスカーナ
トスカーナ州のサンジョベーゼとシラーのブレンドです。
ボン・バ・バ・バとは戯曲「バッコ・イン・トスカーナ」(F.リディ作)の中で、
トスカーナワインを飲んで陽気になった
バッカスが叫んだ喜びの声。
サンジョベーゼらしいトーンの高さを感じる酸味と、
シラー由来の風味豊かなコクが絶妙のバランスです。
一杯1000円でお願いします。

さて、昨日告知したとおり
今夜は定食屋さんメニュー出してます。
和牛スジカレー
神戸牛のスジと香味野菜をじっくり煮込んだ
カレーです。もちろんご飯炊いてます。

から揚げ定食
から揚げにご飯。言うこと無いですね。
相方のマヨネーズはちょっぴり工夫を
こらしてあります。

今夜はご飯食べて、
ワイン飲んでボンバババしましょう。
それでは今夜も良い酒を。
サルーーテーーーーーーー
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