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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

今日は告知をさせていただきます。
今月末、8月31日(土)は
モリタナイトを開催いたします!
当店のアルバイトの森田君は、
指揮者をめざす音大出身の
チェロ奏者です。
今回は相方のビオラ奏者と
一緒にペルノで演奏会付きの
お食事会を開催いたします!

今のところ、
開催時間は19時から22時。
参加費はお一人様5000円(3h飲み放題&お食事)
の内容で予定しております。
さすがに本職だけありまして、
演奏は聞いていて非常に
心地の良いものでした。
生演奏を聞きながらイタリア料理を
皆で食べませんか?
詳細はまた決まり次第随時お伝えしていきます。

参加希望者はお店で受け付けておりますので、
一声かけてください。

そして今夜のオススメは、
メインにアグー豚ロースのソテー
入りました。
沖縄県産の幻の琉球島豚といわれる
ブランド豚で、脂身がクセ無く
非常に美味な豚肉です。
脂身?と思う方もいると思いますが、
コレステロールは普通の豚の四分の一、
旨みのグルタミン酸は3倍と
味良く、ヘルシーな豚肉です。
夏の暑さに負けないように
お肉を食べてスタミナをつけましょう!
合わせるのは濃い目の白ワインか、
果実味で旨みが広がる赤ワインを
提案させていただきます。

それでは今夜も良い酒を。
サルーテーーーーー
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