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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

今日は日光直撃しない分、
若干動きやすいですかね。
8月最初の週末、
楽しくお酒を飲みましょう♪

今日一杯目にオススメなのはこちら。
フェラーリ
はい、キングオブスプマンテのフェラーリです。
シャンパーニュと同じ製法で作られている、
トレンティーノのスプマンテ。
ファッション界や、それこそ車のフェラーリや、
イタリア大使館などでも必ずリストに入っている
抜群の一本です。
こちらを今回6本入荷したのですが、
なんとグラス売りします。
一杯1000円でお願いします。
ボトルですと4500円です。
他にフェラーリをこんなに安く出してるお店は
無いと思います。

そして今日のカクテル。
ブルーベリーシャンボール
今日はフレッシュブルーベリーと
白ワインのモヒートスタイルです。
果実味たっぷりのカクテルでリフレッシュしてください。
スパークリングでお作りすることも出来ますよ。

今日オススメのお酒のお相手には、
自家製サーモンマリネ キャビア添え
フェラーリとご一緒に。相性良いですよ!
あとは羊スペアリブの炭火焼風 レモン添え
こちらをかぶりつきながら合わせて楽しむのも
美味しそうです!

それでは今夜も良い酒を!
サルーーーーテーーー
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