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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

今日は昨日とうって変わって
暑い一日ですね。
今夜も冷たいお酒で楽しみましょう!

一杯目のオススメは
昨日ご紹介したハイビスカススパークリング。
そしてグラスのワインが変わりました。
ピッコマッカリオ
バルベーラで有名なピコマッカリオです。
イタリア・ピエモンテ州の
シャルドネ100%です。
キリッと冷やしてあります。
辛口のワインなのですが、
後からしっかりした果実味を
感じられる一本です。
一杯700円でお願いします。

それから食後はちょっと変わった味を。
ゴールドラッシュ
甘みが強く、生で食べられる
ゴールドラッシュです。
今夜はこちらをカクテルにして
お出しします。
オススメはウォッカとペッパー、
生クリームとトマトを合わせた
ショートカクテル。
ゴールドラッシュカクテル
新しい感覚を味わってみませんか?

それでは今夜もよいお酒を!
サルーーーテーーー
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