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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)


要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

今日・明日とコックの伊藤はお休みをいただきます。
僕と森田君との営業になります。

今週は天気が崩れだすかも…
といウワサですね。
そろそろ降ってくれないと
水不足が心配です・・・

今日のオススメはこちら。
パイナップル
3種類のパイナップルです。
画像が逆さなわけじゃないです。
パイナップルは逆さに保存したほうが
甘みが均等にいきわたるらしいので。。

フィリピンパイナップル、
沖縄ピーチパイン、沖縄スナックパインの三種類です。

ピーチパインとフィリピンは
カクテルに。
スナックパインはリキュールを添えて
お出ししますので、ちぎって付けながら
召し上がってください。

もちろんモヒート。
それから白ワインと合わせたスプリッツァースタイル。
シンプルに絞ってマリブパイン。
キンキンに冷えたフローズンスタイル等
ご用意いたします。
ものがよいのでシンプルに。
お酒で失われるビタミンを
パイナップルをとって
健康に疲労回復してください。

タイトルが意味不明ですが、
美容師に髪短くして!と
言ったらパイナップルみたいな頭にされたもので。
手前味噌でごめんなさい。

図らずも2号店ポンテも
パイナップルです。
ブログ→http://blog.osteriaponte.net/

コックがいないので、裏メニューの
和牛スジカレー用意しておきます。
夏らしくなってきましたね。
今夜は常夏フルーツでよい酒を!
それではサルーテーーーー
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