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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)


要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

今日、明日とコックの伊藤は
お休みを頂きます。
僕とよねちゃんでの営業となります。
ゆったりお酒メインで
楽しんでほしいです。

今夜もよねちゃんが作るジントニックは
500円でお出しします。
是非飲んであげてください。
その他、生しょうがのシェイク銅マグモスコミュールや
5種類のスプリッツァー等
いろいろカクテルもご用意して
お待ちしてます。

昨日はお休みいただきまして
1、2号店全スタッフと、
前に働いてくれてたアルバイトさんの
お疲れ様会をやってました。
完全に二日酔いでぐったりしてます・・・
神様ごめんなさい。
二日酔い治してください。

さてお料理は、
豚の自家製燻製 厚切りロースハム
豚肉自家製燻製ロースハム
魅力的な感じですね~。
がつっと厚切りにしてお出しします。

もう一つは、
仔羊のミートボール ピリ辛トマトソース
ペコリーノチーズをかけてお出しします。
仔羊の旨みでお酒がすすむお料理です。

それでは今夜も良い酒を。
サルーテーーーーー
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