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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

さぁて皆さん週末ですね!
3連休の方も多いと思います。
今夜も元気に飲みましょう!!

ところで11日(月祝)のご予定は皆さんお決まりですか?
先日からお伝えしてますとおり、月曜日は
みんなで猪を食べようの会を行います。
もう一度内容のおさらいを・・・
・START18:00~CLOSE21:00
(3時間飲み放題とお料理)
・参加費お一人様5000円
冬の味覚、ジビエもそろそろ終わりの時期が近づいてきました。
そこで今回は丹波篠山の猪を半頭ガツンと仕入れましたので、
みんなで猪を囲んで今年の締めのジビエを楽しもうという会です。

今回イベント初参加という方も多いです。
お気軽にご参加ください。
ということで、11日はパーティーの為通常営業は行いません。
参加したいけど言ってなかった!という方まだ間に合いますよ。

ちなみにさっき猪が届きまして部位分けしたところでございます。
当日、ローストと牡丹鍋に変身予定です。
丹波猪

今日は引き続き但馬牛やってますよ。
豚肉好きな方は黒豚肩ロースのグリルを!
肉食べて栄養とって風邪をひかないようにしましょう!

お魚好きな方は鮪とカラスミのカルパッチョ、
炙りサーモンとイクラの大麦サラダ仕立て等いかがですか?

ワインもしげ式スプリッツァーもバリエーション用意して
今夜も皆さんが楽しめるようにお待ちしてます。
それでは
サルーーーーーテーーーーーーー
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