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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長しげです。

暑い日々が続きますね。
今日もすっきり冷たいお酒で涼んで行ってくださいね。

今日変わったツマミをご紹介しときます。
小エビ入り冷たいビシソワーズ
お好きな方も多いと思います。
暑さで疲れてる体に優しいスープで癒されてください。

夏野菜のロースト 2種類のバーニャカウダソース
6種類ほどの夏野菜にバーニャカウダソースと
パプリカのソースを合わせてお出しします。
夏の元気な野菜を食べてパワーを補充してください。

あとカクテルは、女性向けに。
僕は暑がりなのですが、電車などで冷房がキツイ!
って声を聞きますので、ホットカクテルを。
炎を上げたオレンジリキュールと紅茶のカクテル用意しときます。
ビシソワーズもご希望あれば温かくもできるのでおっしゃってくださいね。

いつも皆さんに体調気をつけてとか言っておいて
今日は僕が体調崩しちゃってますが、
がんばりますのでよろしくお願いします。

それではサルーーーーーーーーテーーーーー!!
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