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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO バーテンダーしげです。

今日はまた軽く暑いですね。
よく冷えたお酒でサルーテしましょう。

まずはバーベキューのお知らせを・・・
7月16日に予定してますバーベキューの場所が決まりました!
前回と同じ光が丘公園にしようかと思ってたんですが、すでに予約でいっぱいだった為
今回は埼玉の秋ヶ瀬公園で開催します!
公園の詳細は↓↓↓
www.parks.or.jp/koen_main/akigase2.html

今回は行きも帰りもバスで行きます!
迷子にならないように気をつけてくださいね。
ちょいと距離がありますので集合も早めになりまして、
集合場所はペルノ前。時間は8:30でお願いします!

時間になり次第出発したいので、みなさん10分前集合を心がけて下さい。
ブランチ的な時間から肉に酒にまみれたいと思います。
ペルノの中では一番大規模なイベントです。怪我の無いように楽しみましょう!

さて、今日のツマミ。
合鴨と長ネギのペッパーマリネ
定番の組み合わせ。白ワインやビールのお供にどうぞ!

挽肉とモッツァレラの米ナスはさみ焼き
赤ワインと相性が良いと思われます。茄子好きな方は是非~。

プリモには・・・
からすみのクリームリゾット 山葵の香り
コチラは少々お時間を頂いて作ることになります。
旨みたっぷりのリゾットに山葵の香り。気になりますねw
ゆっくりワイン飲みながら待ってて下さい。

さて、土曜日!飲みますか(笑)
サルーーテーーーー!
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