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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO バーテンダーしげです。

夕方なんかものすごいスコールが降りましたね。。
ヒョウまで落ちてきてびっくりしましたが、今はおもいっきり太陽が照ってますw
連休最終日。ゆったり飲んでまた明日から頑張りましょう。

今日はまず、
海老とタコ・白いんげんのサラダ仕立て
旨みたっぷりの魚介をヘルシーな白いんげんとサラダ仕立てにしました!
白いんげんはダイエット効果もある食材ですし、女性にオススメのツマミです。
すっきり白ワインとどうぞ!

あとはホタテ貝ヒモと新たまねぎのピリ辛マリネ
まさにツマミですね。ピリ辛のアクセントをつけて
お酒が美味しく飲めるようになってます。

先日お伝えしたバーニャカウダも、もうちょいあります。
不足しがちな野菜ちゃんと食べてくださいね。

それでは今夜はサラッといきましょう!
サルーテーーーーー!
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