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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
OSTERIA PERNO 店長です。

本日は僕一人です。難しいカクテルは作りませんのでご了承を。

さて、大分暖かくなってきて花粉症全開ですが
今日も元気にがんばります。

本日は二品。
三つ葉と桜海老のキッシュ
香の良い三葉と桜の季節の桜海老
この2つの食材をキッシュにしました。
エビと三つ葉の香りを楽しみながら白ワインと共に。

もう一つは
北海道産の桜のチーズ
見た目は、カマンベールみたいな感じですが
桜の葉で風味づけしているので、ほのかに桜の香りがします。
桜のジャムとパンを付けてお出ししますので
おしゃれな感じであわせて下さい。
こちらは、完全に数量限定です。
去年は手に入れることが出来なかったのですが
今年は先行予約で八人前
用意しています。
季節限定数量限定ですので、お見逃しなく!!

昨日もそこそこ遅かったみたいですが
今日もがっつり営業していますので
ちょっと飲んじゃおっかなーと思ったらお気軽にどうぞ

サルーーーテーーーー
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