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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO しげです。

今日は何とか雨振ってませんが、
寒いので暖かくしてお出かけして下さいね!
今日もホットカクテル準備して待ってます。

さて今夜のツマミで是非食べて欲しいのが、
ソフトシェルシュリンプとアボカドのソテーです。
温かいアボカドって食べたことありますか?
案外、無い方多いと思うんですが、これが結構美味しいんですよ。
まだ食べたこと無い方は是非。
さっぱり目のお酒とどうぞ~。

メインにはハンガリー産合鴨骨付きモモ肉のコンフィが入ってます。
ぎゅっと旨みが詰まったお料理です。
パンを添えてちょっと贅沢な晩御飯にしませんか?

今日はこんな感じです。
それでは日曜の夜。ゆったりと飲んでまた明日からも頑張りましょう!
サルー~~ーテーー!
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