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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO しげです。

本日は店長もエリツィンもお休みでしげ一人で営業します。
お酒メインでお願いします。
今日も寒いんで店内と温かいもの用意して待ってマス。

カクテルはハーブティーのホットカクテル。
5種類のフルーツとスパイスのホットワイン。自家製ジンジャーリキュールのホットカクテル

の三種類ご用意してます。
最初の一杯目でも、締めの一杯でも体を温めてあげて下さい。

ツマミはトリッパのアクアコッタ仕立てバケット添えが入りました。
ココットにトリッパを入れて、そこに玉子を落としてオーブンで
アツアツにしてお出しします。
パンも添えてありますので、赤ワインと合わせてツマミにしてあげて下さい。

帰りにフラっとイッパイどうですか?
お待ちしてます。サルーーーテーーーー!
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