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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO しげです。

trf的なね。今夜も寒いですね。
日曜の夜。明日からまた仕事が始まる方多いと思いますが、
サラっと飲んでまた明日から頑張りましょう!

今日は5種のフルーツとスパイスのホットワイン出してます。
来てからの一杯目に温まるもよし。帰るときに締めで飲んで
暖まって帰るのも良しかと思います。
もう一個は冬の間はやっていこうと思っているんですが、
ハーブティーのホットカクテルがあります。
そして隠れメニューでヒレ・・・があります。
メニューには載せませんので飲みたい方は声かけて下さい。

ツマミには柔らかい砂肝とスナックエンドウのソテーを入れました。
コリコリのはずの砂肝がなぜか柔らかく、スナックエンドウがしゃっきり良い食感
という不思議なツマミです。ウチでこの砂肝食べたことあるかたは
わかると思いますが、知らない方は是非一度試して下さい。
ネタバラシは食べてからのお楽しみで。

今日はこんな感じです。
ホワイトアスパラもまだもうちょいありますんで、食べてない方はお早めに。。。
それでは今夜もサラッと飲んで楽しみましょう!
サルーーーテーーーー!!
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