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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO しげです。

いよいよ寒いですね。冬だ!って感じです。
世間はクリスマスだと賑わってますが、うちはなんと!
普通通りの営業でいきますw
いつも通り美味しい酒とツマミで夜を楽しみましょう。
ペルノは28日までなので最後の週末です。
今日はお伝えすることがたくさんあります。

まずワイン。G・Dヴァイラ ランゲ ネッビオーロが入りました。
ピエモンテのワインで純粋にネッビオーロの味が楽しめます。
イタリアワインの王様と言われるバローロの葡萄ですね。
年末最後の週末にちょっと良いワインでサルーテしませんか?

ツマミには、合鴨と下仁田ネギのマリネが入りました。
鴨がネギを背負ってるパターンのやつです。
食べてみて相性がどんなものか試してみてください。

お次は鶏レバーのペーストが出ました。
特に説明はいらないと思います。
赤ワインのツマミに是非どうぞ。

あとは白いんげん豆とベーコンのトマト煮 バケット添えが入りました。
豆好きにはもってこいの一皿ですね。
バケットと一緒にお酒のお供にして下さい。

それからパスタにはからすみのペペロンチーノが入りました。
お腹減ってる方は白ワインとこのパスタでお腹を満たしてから、
しっかり酒を飲んでいって下さい。
メニューはこんな感じです。

あとは29日のペルノ忘年会。
本日が受付の締切日
になってますので参加したい方は
お電話か直接お店に来られて一声かけてください。
只今30人参加になってます。
集合時間には遅れるけど参加したい!って方も気軽に問い合わせてください。

それと明日は有馬記念ですね。
今夜はみんなで今年最後の予想会も行われると思います。
当てたい人は集まって下さいw

それでは今夜も楽しみましょう!サルーーーーーテーーーーー!
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