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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO しげです。

急に気温が下がってみなさん体調とか崩してませんか?
体には気を付けて!僕も最近飲みすぎなので、今夜も上手に飲みすぎようと思います。
なんたって週末ですからね!

そんなこんなで体に気を使いつつ、皆さん最近野菜食べてますか?
今夜はまず野菜不足のみなさんへたっぷり野菜の冷製豚しゃぶサラダ仕立てです。
ほんとに野菜たっぷりなので、これ一皿で結構お腹いっぱいになりますw
しっかり野菜と豚肉を食べて栄養をしっかりとってたっぷり酒を飲んでください。
白ワインやビールなどのスッキリなお酒が良いと思います。

お次は人気の一品。
海老・牡蠣・ホタテの冷製アラビアータです。
豪華な魚介の組み合わせです。酒がススミます。
もちろん白ワインと相性抜群ですが、軽やか目の赤でも良いかもしれませんね。

カクテルにはフレッシュルビーグレープフルーツと白ワインのカクテルを入れました。
氷とトニックをプラスして飲みやすく仕上げてます。
食前の一杯や、最後の仕上げにスッキリな一杯です。

先日お伝えしたとおり、今夜もボトル一本入れてくれた方は小皿おつまみサービスします。
みんななんだかんだ一本空けて行く方多いので、ゆったり一本入れて飲んでってくださいw

それから日曜日のみんなで競馬場に行こうの会ですが、
みんなで一緒に行きたい方は
10月30日(日)11時45分池袋西口正面に集合でお願いします。
しげが班長で全員連れて行きます。


春の時もそうでしたがレースと電車の時間の関係上、時間ピッタリになり次第即出発しますので、
必ず時間厳守でお願いします。遅れちゃいそうな方は現地集合で!(現地には13時集合です。)


こんなところで!今夜も秋の夜長。ゆったり飲んでいきましょう。
サルーーーーテーーーーーーーー!!
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