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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO しげです。

今日と明日、店長は連休をいただきますので僕一人でお店回してます。
・・・ので、料理の提供が若干遅くなるかもしれませんがご了承下さい。
待ってる間ガッツリ飲んでいただきたく思います。

と言っても来週の月曜のバーベキューの為の仕込みでオープン前まで店長来てました。
明日もバーベキュー用の仕込みがあるようですw
参加者の皆さん楽しみにしといてくださいね!店長本気と書いてマジです。

暑いからやっぱり最近は冷たくて食べやすいメニューが多いですが、
あえて今日のおすすめはセコンドピアット(メイン)のスペアリブのグリルです。
きちんとじっくり火を通したいので、オーダーから30分ほどお時間いただきます。
その間は前菜をつまみながら一杯、、、いっぱい飲んでてください。
バテて体重減った・・・って方もいるようですが、しっかり食べて
体力をつけましょう!


それと最近人気のモヒートは好評いただいたのと、
僕が気に入っていることもあり、キウイとシェリー酒のモヒートスタイル
お出しします。キウイがダメって方はフルーツ無しのシンプルなヤツ作りますんで
おっしゃってください。

昨日店長と飲みながら話し合いをして絶賛二日酔いですが、
今日も元気に迎え酒!!・・・・・・出来ればいいな・・・

それではみなさん週のはじめではありますが、フラっと涼みに寄ってください。
サルーーーーーーテーーーーーーーーーー!
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