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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
OSTERIA PERNO しげです。

本日はしげの日です!しつこいですけど、火曜日開いてますよ!
今だに火曜電気付いてたけどなんで?って言われますが、今年から定休日なくしましたんで(笑)
皆さん周りの方に教えてあげといてください。

本日はしげの日用の試作をしてたんですが、店が煙だらけになったり試食でお腹いっぱいに
なったりと大変でした(笑)
来週からはしげの日特別メニューとか出すんでお楽しみに!

とりあえず今日は前回おすすめしたら好評いただいてすぐに無くなったラズベリーカクテルを変更して
ストロベリーを使った女子らしいカクテルつくろうと思ってます。
それと赤ワインをたっぷり使ったの牛すじ煮込みも評判良いので、まだまだ出していきますからね!

ご希望あれば店長いないんで、勝手にすじ煮込みとごぼうを使った肉々しいパスタとか、
自家製パンチェッタと白いんげんをベースにパンを浸してオーブンで焼いた暖かいスープなんか出したり、
しげの気まぐれなメニュー出していくんで、来た方はメニュー見て好きにオーダー考えて下さい(笑)
ご用意出来る食材であれば限りなくお答えしていきます。


それと・・・
最近皆さん忘れてると思うんですが、例の酒豪伝説とセットになってたシジミ汁
これはいつでもご用意できますんで、酒豪飲む方は一緒に出して!って声かけてくださいね!

よし!BGMも家から持ってきたやつに変えたし、本日も張り切って飲んでまいりましょーーー!!!!!
今夜も要町で・・・・・・・・・・

さるーーーーてーーーーーーーーーーーーーー!!!!!
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