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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
osteria PERNO 店長です。

男の人なら分かると思いますが
子供の頃日曜日の朝に戦隊ものって見てましたよね
その終盤にロボットが合体して強くなって必殺技で
敵を倒していくシーンをよく見ていたと思います。

イタリアにもそんな料理がありまして
このイカと
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この魚介たっぷりリゾットが
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合体するとイカ飯(イタリア風)になります。
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リゾットをイカに詰めるのが異常に面倒なので
僕の気が乗ってるときにしか作りません。

水曜日からメニューに載せますので
是非この合体料理を食べてみてください。
基本はトマトソースで提供の予定です。

小さいサイズのいかもありますので
そちらはブログ見ている人だけの限定で
割引価格で提供いたします。

基本1本1000円の予定ですが
小さいのは800円で行きましょ。。

それでは明日お待ちしております。
もちろん数量限定ですのであしからず。。
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