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イタリア酒場 PERNO(ペルノ)
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要町でワインを・・・
いたりあ酒場 PERNO 秋元です 
 
 
昨日は落ち着いた金曜でしたね
比較的温かいですが夜は冷え込むので
気をつけてくださいね


 
 
さて、今日のおつまみは

北海道産 本ししゃものカルピオーネ 
 
 
 
定番の南蛮付けを

今回は北海道産の本ししゃもで
本ししゃもはやはり味わいがギュッとしてて
美味しですねー
 
 
白ワインに合わせてください


 
それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーテーーーーーー
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いたりあ酒場 PERNO 秋元です
 
  
 
今日も寒いですね
昨日はたくさんのお客様にご来店いただき
ありがとうございました
 
  
本日はご予約も少なく
比較的ゆっくり過ごしていただけるかと思います 
 
 

さて、今日のおつまみは
キッシュです 
 
 
 
前回変化球で出した
キッシュが大人気だったので
もう一度作りました 
 
 

紅生姜と鶏肉のキッシュ
  

紅生姜美味しいですよね!!
天ぷらとか大好きです
 
 
 
そんな紅生姜

今回はキッシュにしました 
  


旨みたっぷりの鶏肉と紅生姜のキッシュ 
 
 
これまた酒が進む一品ですよ 
 
 

それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーーテーーーーー
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いたりあ酒場 PERNO 秋元です 
 
 
 
昨日は久々のお客様が
急遽ご来店!!

なんと歌舞伎役者の
坂東彌十郎様

  
びっくりするとともに
一気にテンションが上り
朝まで飲んじゃいました笑
 
 
かなりやられていますが
今日もカウンターがご予約で
残り一席のみです
気合い入れていきますよ 
 
  
さて、今日から日替わりメニューが変わります 
 
 
今までは
A4一枚にぎっしり詰まっていた感じでしたが
2枚綴りにして見やすくしました 
 
 

賛否はあるとお思いますが
しばらくはこのままで
テストしますので
皆様なにかありましたら
色々教えて下さい 
 
 

それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーーテーーーーー
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いたりあ酒場 PERNO 秋元です 
 
 
 
今日は整骨院で体のメンテナンスしてきました
もう無理は利かない年ですからね

皆様も調子がいまいちでしたら
良い整骨院紹介しますよ 
 
 
 
さて、当店の年末年始の営業予定ですが 
 
 
年末年始のお休みは

12月

16日 月曜日定休日
22日 日曜日貸し切り
23日 月曜日定休日
30日 日曜日貸し切り

1月

1日  木曜日おやすみ
6日  月曜日定休日
12日 日曜日おやすみ
13日 月曜日定休日


となっています
 

定休日でも貸し切り等であれば
お店営業しますので
お気軽にお問い合わせください
 
 
それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーテーーーー

  
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いたりあ酒場 PERNO 秋元です 
 
 
 
周年のお祝い
皆様ありがとうございました
流石に日曜は落ち着いていました
 

年末までもう少し
気合い入れてがんばります 

  

さて、今日は
お通しに生牡蠣をお出しします 
 
 
三重県のブランド牡蠣

【桃小町】

 
 
毎回使うブランドですが
 
小さくても身の入りがよくて
プリップリです 
 
  
お通しで足りない方は
追加で食べてください 
 
 
余ったら僕が夜食べます!!
 
 
今日限定ですので
お早めにどうぞ 
 
 
 
やっぱり生が一番ですよね
 

 
それでは今夜も要町ペルノで楽しい夜に!!
サルーーーーテーーーーー